10 апреля 2014 года на базе ГБПОУ «Курганский техникум сервиса и технологий» состоялся областной конкурс профессионального мастерства в номинации «Лучший повар».

В конкурсе принимали участие три категории соревнующихся, всего 35 человек:

студентыпрофессиональных образовательных организаций (16 человек), мастера  производственного обучения(15 чел.) и работающаямолодежь в возрасте до 30 лет(4 чел.). Конкурс проходил в два этапа. В теоретическом туре участники отвечали на тестовые задания. В практической части  конкурсанты готовили три блюда для сервировки тематического стола «Пасхальное волшебство». Жюри учитывало не только вкусовые качества и внешний вид блюда, но и форму одежды, организацию рабочего места, технику и скорость приготовления.

 Председатель жюри Голявинская О.П. отметила: «Уровень конкурсантов был намного выше, чем в прошлом году. Подача была концептуальной, было много оригинальных блюд. Студенты более смело экспериментировали в сочетании продуктов». Как отмечают сами участники, конкурс получился очень интересным. Так как конкуренция была «жесткой», всем пришлось сильно постараться, чтобы привлечь внимание к своим работам.

 В конкурсе  приняли участие  представители  профессии «повар»  из Звериноголовского района. И хотелось бы отметить, что они  очень отличились от других районов, завоевав призовые места!

Среди студентов - ДаниловаЕкатерина,  учащаяся Круглянского филиала ГБПОУ «Березовский агропромышленный техникум» заняла второе место,  среди работающей молодежи  третье место  завоевала  РомасенкоЛюбовь Александровна(МКДОУ «Сказка»).Среди мастеров производственного обучения –за участие в конкурсе и в номинации «Самое оригинальное  блюдо»дипломом награждена КраттЕлена Александровна («Березовский агропромышленный техникум»). Мишкина Оксана Фёдоровна отмечена в   номинации «Изумительный десерт»(«Березовский агропромышленный техникум»). Всем победителям вручены дипломы и денежные призы.

                                               Наталья Истомина