Работа общественной столовой Звериноголовского РайПО приостановлена решением Звериноголовского районного суда после выявления многочисленных фактов нарушения санитарно-эпидемиологических норм по результатам проверки Роспотребнадзора.
   Поводом для проверки стали письменные жалобы потребителей.  В ходе указанной проверки было выявлено более 20 нарушений действующих санитарно-эпидемиологических норм.
Длинный список нарушений начинается с того, что внутренняя отделка во всех производственных и вспомогательных помещениях нуждается в проведении капитального ремонта. Плановый ремонт не проводился последние несколько лет. 
   Кроме того, в постановлении надзорного органа перечисляются нарушения, связанные с мытьем посуды. Проверкой установлено, что работники не соблюдали правила мытья посуды, не достаточно дезинфицировали  столовую утварь. В результате проведенных лабораторных исследований установлено, что из 10 взятых проб на бактерии группы кишечной палочки 4 пробы не соответствуют санитарным нормам. Мытье посуды осуществлялось щетками с наличием плесени и видимых загрязнений. Часть кухонной посуды использовалась с трещинами и сколами эмали. На момент проверки, вопреки всех правил и норм санитарного законодательства, кастрюля с первым блюдом (рассольник), предназначенная для раздачи посетителям, хранилась в моечном цехе на грязном полу.
   Наряду с этим, одним из грубых нарушений СанПина стало не соблюдение работниками санитарных норм и правил на различных этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья посетителей, а также несоблюдение санитарных требований к личной гигиене персонала организации, выразившееся в неполном объеме проведения работниками столовой периодических медицинских осмотров.
   Поскольку столовая является социальным объектом, а выявленные нарушения могут представлять угрозу жизни и здоровью людей и привести к возникновению массовых инфекционных заболеваний и эпидемий Зве-риноголовским районным судом было вынесено постановление об административном приостановлении деятельности столовой.
   Административное приостановление деятельности относится к категории исполнительных производств немедленного исполнения, в связи с чем постановление суда было направлено в день рассмотрения дела в Звериноголовский отдел службы судебных приставов для исполнения. 
   Теперь в течение срока административного наказания Звериноголовскому РайПО  предстоит устранить выявленные нарушения, а жителям села рекомендуется не планировать проведение юбилеев, свадеб или поминок в общественной столовой РайПО на период административного приостановления деятельности, которое продлится до 20 сентября 2015 года.

Материал подготовил помощник судьи 
Саночкин С.В.