Как известно, наиболее сложной проблемой российского животноводства является возрождение мясного скотоводства, наращивание производства говядины. Существуют разные точки зрения на перспективы мясного скотоводства в России вплоть до такой, что никаких перспектив в обозримом будущем нет, и лучше заниматься овцеводством или другими видами животноводства. Однако, все больше и фермеров, и агрохолдингов начинают заниматься разведением мясных пород крупного рогатого скота. Начинающие крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели, занимающиеся сельскохозяйственным производством, сталкиваются с целым рядом серьезных проблем, в том числе связанных с недостатком первоначального капитала.
   В целях стимулирования развития КФХ, для увеличения производства и сбыта сельскохозяйственной продукции Департаментом сельского хозяйства Курганской области разработана ведомственная целевая Программа  "Поддержка начинающих фермеров".  В рамках данной программы в 2014 году КФХ Иванова Сергея Николаевича получило 1 млн.300 тыс.р. на приобретение трактора "Беларусь", четырнадцати полуторогодовалых тёлок, одного быка-производителя.
   - Эффективность выращивания КРС мясного направления и производство высококачественной говядины напрямую зависит от правильного выбора породы  для разведения в конкретных природно-климатических условиях.  Высокую продуктивность можно получить только от породистой коровы. И поэтому мною было принято решение разводить именно Герефордов, тем более эта порода уже зарекомендовала себя в нашей Курганской области,  -  говорит глава КФХ. 
   В хозяйстве Сергея Иванова уже отелились две коровы, телята на подсосе. Впереди массовый отёл. В планах на собственные средства закупить к осени ещё десять голов, в ближайшие годы увеличить стадо до пятидесяти голов, построить новый современный животноводческий комплекс. 
   Сергею Николаевичу во всех его начинаниях помогает брат и отец, который уже много лет занимается земледелием. Вместе составляли бизнес план, консультируясь со специалистами, что оказалось довольно сложно, ведь нужно было составить  прогноз сразу на пару лет вперёд. К счастью, начинать пришлось не с нуля. На момент участия в программе у Сергея была уже организована ферма. 
   Для успешного развития мясного скотоводства необходимо наличие кормовых угодий, особенно пастбищ, обеспечивающих мясной скот недорогими кормами во все сезоны года. А этого у Ивановых в достатке. Желаем, чтобы все у них получилось и стало примером для других, желаю-щих найти себя в животноводческом бизнесе.
    Елена Заяц